미생물의 신비, 발효 | Wooyeon.

카트

메인이미지

미생물의 신비, 발효

김정저/장정오 (그림)역주니어김영사2007년 7월 30일

정가: 8,500원

판매가: 7,650원10%

마일리지: 420

배송비: 무료

ISBN: 8934926244

수량

총 상품 금액7,650원

설명

도서명미생물의 신비, 발효

지음/옮김김정 (지은이), 장정오 (그림)

주제 분류국내도서>어린이>과학/수학/컴퓨터>생물과 생명

책소개우리나라는 밥상의 80%가 발효음식이라고 할 정도로 그 어느 민족보다 발효 음식을 가까이 하는 민족이다. '음식 맛은 장맛이다' 라고 할 정도로 장이 들어가지 않은 음식이 없고, 김치 종류만도 수 백 가지이다. 이 책에서는 발효에 관한 모든 것을 다뤘다.

정보고시

지속가능성

한줄평