중국음식 | Wooyeon.

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중국음식

우샤오리 (지은이)저/역김영사2004년 9월 17일

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ISBN: 8934915889

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설명

도서명중국음식

지음/옮김우샤오리 (지은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>나라별 요리>중국요리

책소개역사가 유구하고 요리법도 다양한 중국음식. 한국인이 좋아하는 탕수육이나 마파두부는 수많은 중화요리 가운에 몇몇 지역의 이색음식에 지나지 않는다. 중국여행을 할 때 반드시 알고 가야 할 음식 상식과 한국인의 입맛에 맞는 중국요리는 어떤 것이 있는지 알아본다.

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