식품 보존 방법 - 알뜰한 살림을 위한 더 맛있고 오래 가는 | Wooyeon.

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식품 보존 방법

알뜰한 살림을 위한 더 맛있고 오래 가는

도쿠에 지요코저/김선숙역성안당2016년 8월 25일

정가: 19,000원

판매가: 17,100원10%

마일리지: 950

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ISBN: 8931579667

전자책: 13,600원

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총 상품 금액17,100원

설명

도서명식품 보존 방법 - 알뜰한 살림을 위한 더 맛있고 오래 가는

지음/옮김도쿠에 지요코 (지은이), 김선숙 (옮긴이)

주제 분류국내도서>요리/살림>생활요리

책소개식재료 각각의 특성을 살려 더 신선하고, 맛있게 즐길 수 있도록 하는 간단하지만 특별한 식품 보존법을 다룬 책이다. 보존법뿐 아니라 식재료에 함유된 영양성분과 효능, 제철 식재료를 안전하게 먹는 방법 등 175가지의 식재료를 더 맛있게 즐길 수 있도록 하였다.

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