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Why? 요리과학

최종탁저/이준희 (그림),양일호 (감수)역예림당2019년 3월 1일

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ISBN: 8930237878

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설명

도서명Why? 요리과학

지음/옮김최종탁 (지은이), 이준희 (그림), 양일호 (감수)

주제 분류국내도서>어린이>과학/수학/컴퓨터>과학 일반

책소개Why? 초등과학학습만화 87권. 역사의 산물, 문화의 집합체, 종합 예술 등 요리를 수식하는 말은 수없이 많지만 <Why? 요리과학>은 음식을 만들고 먹는 모든 과정을 철저히 과학적으로 바라보고 풀이한다.

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