조선시대 김치의 탄생 | Wooyeon.

카트

메인이미지

조선시대 김치의 탄생

박채린 (지은이)저/역민속원2013년 3월 31일

정가: 30,000원

판매가: 30,000원0%

마일리지: 900

배송비: 무료

ISBN: 8928504341

수량

총 상품 금액30,000원

설명

도서명조선시대 김치의 탄생

지음/옮김박채린 (지은이)

주제 분류국내도서>역사>조선사>조선시대 일반

책소개'민속원 아르케북스' 7권. 인문학분야에서 김치의 역사적 정체성과 문화적 의미를 다룬다. 한중일의 사료를 섭렵하여 이를 토대로 한국문화에서 김치가 어떠한 과정을 통해 중요한 먹거리로 정착되게 되었는지를 밝힌다.

정보고시

지속가능성

한줄평