- 도서명2026 원큐패스 한식조리기능사 실기 - NCS 국가직무능력표준 교육과정 반영
- 지음/옮김이현경, 김정여 (지은이)
- 주제 분류국내도서>수험서/자격증>국가기술자격>조리>한식조리기능사
- 책소개한식조리기능사 실기를 대비할 수 있는 수험서다. 저자의 오랜 현장 경험에서의 노하우와 실기 지도, 자격검정위원의 경험을 바탕으로 수험생들의 눈높이에 맞춰 체계적이고 자세한 설명을 담았다. 각 과제마다 진행 과정을 사진과 함께 설명하여 자세한 조리법을 익힐 수 있다.
