2025 원큐패스 일식복어조리기능사 실기 - NCS 국가직무능력표준 교육과정 반영 | Wooyeon.

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2025 원큐패스 일식복어조리기능사 실기

NCS 국가직무능력표준 교육과정 반영

이승철,김욱진 (지은이)저/역다락원2025년 1월 10일

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ISBN: 8927773969

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설명

도서명2025 원큐패스 일식복어조리기능사 실기 - NCS 국가직무능력표준 교육과정 반영

지음/옮김이승철, 김욱진 (지은이)

주제 분류국내도서>수험서/자격증>국가기술자격>조리>일식/복어조리기능사

책소개저자의 오랜 현장 경험에서의 노하우와 실기 지도, 자격검정위원의 경험을 바탕으로 수험생들의 눈높이에 맞춰 체계적이고 자세한 설명을 담았다. 각 과제마다 진행 과정을 사진과 함께 설명하여 자세한 조리법을 익힐 수 있다.

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