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2025 원큐패스 한식조리기능사 실기

이현경,김정여 (지은이)저/다락원2025년 1월 10일
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ISBN
892777390X
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설명

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  • 도서명2025 원큐패스 한식조리기능사 실기
  • 지음/옮김이현경, 김정여 (지은이)
  • 주제 분류국내도서>수험서/자격증>국가기술자격>조리>한식조리기능사
  • 책소개저자의 오랜 현장 경험에서의 노하우와 실기 지도, 자격검정위원의 경험을 바탕으로 수험생들의 눈높이에 맞춰 체계적이고 자세한 설명을 담았다. 각 과제마다 진행 과정을 사진과 함께 설명하여 자세한 조리법을 익힐 수 있다.

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