Cook Book COMPETITION for chefs - 대한민국 Cook가대표 김동기 셰프의 대회 요리 | Wooyeon.

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Cook Book COMPETITION for chefs

대한민국 Cook가대표 김동기 셰프의 대회 요리

김동기 (지은이)저/역다락원2022년 10월 10일

정가: 28,000원

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마일리지: 1400

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ISBN: 8927771583

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설명

도서명Cook Book COMPETITION for chefs - 대한민국 Cook가대표 김동기 셰프의 대회 요리

지음/옮김김동기 (지은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>생활요리

책소개국내에서 가장 권위 있는 기능경기대회와 세계 조리사 연맹인 왁스(WACS)가 주최한 요리대회의 레시피를 정리했다. 각 대회의 특징을 기술하고 레시피는 출전하는 대회의 특성에 맞게 작성하였다.

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