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건강기능식품의 개발

허선진,이승연,이승재,최동수 (지은이)저/역한국학술정보2014년 12월 31일

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ISBN: 8926867455

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설명

도서명건강기능식품의 개발

지음/옮김허선진, 이승연, 이승재, 최동수 (지은이)

주제 분류국내도서>대학교재/전문서적>생활환경계열>식품영양학/조리

책소개보건복지부, 농림축산식품부, 해양수산부, 식품의약품안전처, 농촌진흥청, 한국건강기능식품협회, 한국식품연구원 및 관련 기업 등의 법률자료 및 보고서뿐만 아니라 관련 논문과 저서 등의 자료를 발췌하고 취합하여 저술하였다.

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