음식의 제국 | Wooyeon.

카트

메인이미지

음식의 제국

에번 D. G. 프레이저,앤드루 리마스저/유영훈역알에이치코리아(RHK)2012년 11월 23일

정가: 16,000원

판매가: 14,400원10%

마일리지: 800

배송비: 무료

ISBN: 8925548143

수량

총 상품 금액14,400원

설명

도서명음식의 제국

지음/옮김에번 D. G. 프레이저, 앤드루 리마스 (지은이), 유영훈 (옮긴이)

주제 분류국내도서>역사>문화/역사기행>동서양 문화/역사기행

책소개세계 무역 여행을 기록한 최초의 유럽인 프란체스코 카를레티의 15년에 걸친 세계일주. 이는 인류가 땅에서 기르고 사냥하고 교역해온 ‘먹을거리’에 관한 이야기이며, 지난 1만 3000년간 음식이 인간의 운명을 지배해온 과정을 생생하게 서술한 연대기이다.

정보고시

지속가능성

한줄평