- 도서명나만의 블렌드 티가 있는 홍차가게
- 지음/옮김이소부치 다케시 (지은이), 은수 (옮긴이)
- 주제 분류국내도서>요리/살림>술/음료/차>다도/차
- 책소개단순하게 국내외에서 구할 수 있는 홍차 브랜드를 알려주는 것으로는 부족했던, ‘내 손으로 직접 찻잎을 섞어 맛있는 티를 만드는’ 블렌딩 노하우를 담고 있어 홍차를 좀 더 적극적으로 사랑할 수 있도록 안내한다. 뜨겁게 우려 마시는 정통 스트레이트 티에서 영국인이 사랑해 마지않는 밀크티, 한여름 갈증을 해소시킬 시원한 아이스티와 커피, 초콜릿, 허브 등과 믹스하는 어레인지 티까지. 무궁무진한 홍차 레시피가 담겨있다.
