대한민국 아줌마의 반찬 교과서 + 대한민국 아줌마의 국물 교과서 | Wooyeon.

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대한민국 아줌마의 반찬 교과서 + 대한민국 아줌마의 국물 교과서

웅진리빙하우스 편집부 (엮은이)저/역웅진리빙하우스2008년 1월 7일

정가: 19,200원

판매가: 17,280원10%

마일리지: 960

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ISBN: 8901074796

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설명

도서명대한민국 아줌마의 반찬 교과서 + 대한민국 아줌마의 국물 교과서

지음/옮김웅진리빙하우스 편집부 (엮은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>생활요리

책소개<대한민국 아줌마의 반찬 교과서>는 한식 기초 밥반찬의 기본을 이해하고 원리를 파악하는데 내용의 초점을 맞췄다. <대한민국 아줌마의 국물 교과서>는 화학조미료로 자극적인 맛을 내는 대신 재료 고유의 감칠맛을 제대로 우려내어 기본국물을 만드는 노하우를 제시한다.

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