현대호텔경영학 - 주방관리론 | Wooyeon.

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현대호텔경영학

주방관리론

김동승 (지은이)저/역문지사1990년 4월 1일

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ISBN: 5000171328

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도서명현대호텔경영학 - 주방관리론

지음/옮김김동승 (지은이)

주제 분류국내도서>대학교재/전문서적>생활환경계열>관광학

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