- 도서명Beaute de la Cuisine Coreenne 100 recettes traditionnelles (paperback) - French edition 불어판
- 지음/옮김Institute of Traditional Korean Food (엮은이)
- 주제 분류국내도서>요리/살림>나라별 요리>한국요리
- 책소개한국을 대표하는 음식 100종을 복원하고 조리법을 표준화하여 누구나 손쉽게 한국음식을 조리할 수 있는 기쁨을 누리게 하는 데 목적을 둔 책. 조리의 초보자나 전문가 모두에게 대표적 한국음식을 배우는 필수 도서가 될 것이다.
