알아야 제맛인 우리 먹거리 - 대한민국 지리적 표시 산물을 찾아서 | Wooyeon.

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알아야 제맛인 우리 먹거리

대한민국 지리적 표시 산물을 찾아서

신완섭 (지은이)저/역고다2014년 9월 20일

정가: 22,000원

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ISBN: 1195226624

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설명

도서명알아야 제맛인 우리 먹거리 - 대한민국 지리적 표시 산물을 찾아서

지음/옮김신완섭 (지은이)

주제 분류국내도서>과학>농업>농업일반

책소개2014년 9월 현재까지 등록된 지리적표시 상품 80여종이 총망라된 명실상부한 ‘대한민국 지리적표시 총람서’라 해도 과언이 아니다. 식품학자도 아닌 저자가 무려 4년 가까이 심혈을 기울여 써 온 역작이다.

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