캘리포니아 롤 & 스시 - 롤 전문 레스토랑 셰프들의 비법 따라잡기 | Wooyeon.

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캘리포니아 롤 & 스시

롤 전문 레스토랑 셰프들의 비법 따라잡기

리스컴 편집부 (엮은이)저/역리스컴2014년 4월 2일

정가: 12,000원

판매가: 10,800원10%

마일리지: 600

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ISBN: 1156160111

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설명

도서명캘리포니아 롤 & 스시 - 롤 전문 레스토랑 셰프들의 비법 따라잡기

지음/옮김리스컴 편집부 (엮은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>전문가/연예인/블로거 요리

책소개유명 레스토랑에서나 만날 수 있는 롤과 스시, 마끼 등을 집에서도 즐길 수 있도록 우리나라 일식 셰프들이 갖고 있는 레시피를 모은 요리책이다. 전문가들이 알려주는 비법을 통해 마치 개인교습을 받는 듯 쉽고 재미있게 요리할 수 있을 것이다.

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