비거니즘 - 음식에서 윤리까지 식습관을 넘어선 비거니즘의 모든 것 | Wooyeon.

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비거니즘

음식에서 윤리까지 식습관을 넘어선 비거니즘의 모든 것

에바 하이파 지로저/장한라역호밀밭2022년 10월 24일

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ISBN: K842830689

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설명

도서명비거니즘 - 음식에서 윤리까지 식습관을 넘어선 비거니즘의 모든 것

지음/옮김에바 하이파 지로 (지은이), 장한라 (옮긴이)

주제 분류국내도서>인문학>교양 인문학

책소개많은 이들에게 기후 위기는 이제 막연한 공포의 대상이 아닌 불평등과 착취가 초래한 결과이며, 우리가 요구해야 할 마땅한 권리로 자리 잡았다. 이러한 변화 속에서 가장 주목받은 개념도 바로 비거니즘이었다.

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