무반죽 홈베이킹 - 반죽기 없이 만드는 | Wooyeon.

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무반죽 홈베이킹

반죽기 없이 만드는

김리하 (지은이)저/역길벗2023년 11월 6일

정가: 22,000원

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ISBN: K792936909

전자책: 17,600원

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설명

도서명무반죽 홈베이킹 - 반죽기 없이 만드는

지음/옮김김리하 (지은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>제과제빵

책소개베이킹, 특히 제빵을 제대로 하려면 여러 가지 기계가 필요하지만 처음 시작하는 홈베이커의 입장에서는 집에서 최소한의 기계와 공간으로 다양한 빵을 만들기를 원한다. 이 책은 반죽기 없이, 발효기 없어도 시중 빵집에서 파는 것처럼 맛있는 빵을 만들 수 있는 해결책을 제시한다.

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