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커피로스팅

Gerhard A. Jansen저/송주빈 (엮은이)커피사이언스2021년 3월 9일
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20,000
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ISBN
K222739237
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설명

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  • 도서명커피로스팅
  • 지음/옮김Gerhard A. Jansen (지은이), 송주빈 (엮은이)
  • 주제 분류국내도서>요리/살림>술/음료/차>커피
  • 책소개커피로스팅중 변화되는 물리적.화확적 변화와 특성을 기술한 서적이다.

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