로산진의 요리왕국 | Wooyeon.

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로산진의 요리왕국

기타오지 로산진저/안은미역정은문고2015년 6월 1일

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ISBN: K072533654

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설명

도서명로산진의 요리왕국

지음/옮김기타오지 로산진 (지은이), 안은미 (옮긴이)

주제 분류국내도서>에세이>외국에세이

책소개기타오지 로산진. 로산진에 붙는 수식어는 많다. 서예가, 전각가, 도예가, 화가 그리고 일본요리를 세계 최고의 수준으로 끌어올린 '일본요리의 전설'. 이 책에는 대화체의 에피소드, 편지글, 요리인 모집광고, 세계의 맛 탐방, 재료마다의 요리비법 등 다양한 방식의 글을 엮었다.

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